Après le bio dans nos crèches, le bio dans les cantines !
Samedi 26 mai dernier, l’Assemblée nationale a donné son agrément pour que, d’ici à 2022, l’alimentation servie dans la restauration collective soit composée d’au moins 50 % de produits issus de l’agriculture biologique ou écologique.
Les 11 millions de repas servis dans les cantines chaque jour devront comprendre au moins 50 % de produits acquis selon des modalités prenant en compte le coût du cycle de vie du produit, de produits issus de l’agriculture biologique, de produits bénéficiant de l’Ecolabel pêche, ou encore de produits issus d’une exploitation ayant fait l’objet d’une certification environnementale.
Dans nos crèches, la qualité de l’alimentation a toujours été l’une de nos priorités : les enfants y mangent bio depuis plus de 10 ans déjà !
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